La gastronomía española es muy variada e influenciada por las sub-culturas de las diferentes comunidades autónomas. Entre los platos más conocidos estan:

• El gazpacho andaluz - un especie de sopa fría compuesta de verduras.
• El caldo gallego - cocido sopero con patatas, berzas, lacón y habas.
• La paella valenciana - arroz condimentado con azafrán y complementado con carne y diversos mariscos.
• Callos a la madrileña - cocido de garbanzos y chorizo.
• Fabada asturiana - cocido de habas blancas y verduras.

En cuanto a vinos se refiere, España cuenta con algunos de los mejores vinos del mundo. La comunidad de La Rioja es conocida por sus tintos de alta categoria. Los vinos blancos de denominación Ribeiro y Albariño, procedentes de la comunidad gallega, han sido premiados mundialmente en diferentes ocasiones.
 
Además de vinos, España produce otras bebidas de alto nombre como el cava catalán y la sidra asturiana. Para más información sobre la gastronomía española, visite http://www.terra.es/gastronomia/